Блог

HoReCa Staff- гру 13, 2024
297
Пекар - особливості професії
Пекар — це одна з найдавніших і найшанованіших професій у сфері гастрономії, яка поєднує мистецтво, ремесло і технологію. У сучасній Україні попит на...

HoReCa Staff- гру 05, 2024
399
Піцайоло - це майстер створення італійського шедевру
Піцайоло — це кухар, який спеціалізується на приготуванні піци. Він не лише готує тісто та начинку, але й володіє мистецтвом випікання, дотримуючись а...

HoReCa Staff- гру 04, 2024
350
Кухар-кондитер - це професія, яка поєднує творчість та смак
Робота кухаря-кондитера — це не просто ремесло, а справжнє мистецтво, яке вимагає майстерності, креативності й уваги до деталей. Ця професія захоплює...

HoReCa Staff- гру 01, 2024
210
Кухар мучного процесу
Кухар мучного процесу – це спеціаліст, відповідальний за приготування борошняних виробів, які є основою меню багатьох закладів громадського харчування...

HoReCa Staff- гру 01, 2024
284
Старший кухар: лідер на кухні ресторану
Старший кухар – ключова фігура в організації роботи кухні. Ця професія поєднує кулінарну майстерність із управлінськими навичками. Робота старшого кух...

HoReCa Staff- лис 29, 2024
515
Кухар-заготівельник: важлива ланка в кулінарній індустрії
Кухар-заготівельник – це професія, яка відіграє ключову роль у забезпеченні безперебійного функціонування кухні будь-якого закладу Horeca. Від професі...

HoReCa Staff- лис 27, 2024
276
Кухар холодного процесу: професія, що забезпечує свіжість та якість страв
Кухар холодного процесу — це спеціаліст, який відповідає за приготування холодних страв, закусок і соусів у ресторанах, кафе, готелях та інших заклада...

HoReCa Staff- лис 25, 2024
443
Кухар гарячого процесу
Кухар гарячого процесу — це одна з ключових фігур будь-якого ресторану, кафе чи іншого закладу громадського харчування. Від його майстерності та профе...

HoReCa Staff- лис 24, 2024
338
Господарочка (прибиральниця): невидимий фронт чистоти та комфорту
Господарочка, відома також як прибиральниця, є незамінним членом команди будь-якого закладу Horeca. Її праця забезпечує чистоту, затишок та порядок у...

HoReCa Staff- лис 22, 2024
315
Мангальник: майстер мистецтва приготування страв на вогні
Мангальник — одна з найважливіших професій у сегменті Horeca, яка поєднує у собі майстерність кулінара та вміння працювати з відкритим вогнем. Ця проф...

HoReCa Staff- лис 21, 2024
384
Бармен: професія майстерності та спілкування
Робота бармена — це не лише вміння швидко приготувати коктейль, а й мистецтво створення атмосфери, де кожен гість почувається бажаним. Бармен є обличч...

HoReCa Staff- лис 21, 2024
246
Офіціант: ключова професія ресторанної індустрії
Робота офіціанта є однією з найбільш важливих і водночас універсальних професій у сфері Horeca. Це саме та людина, яка безпосередньо спілкується з гос...