Администратор

Администратор Horeca

Администратор ресторана, кафе или отеля - это ключевая фигура, которая обеспечивает слаженную работу заведения и комфорт гостей. Работа администратора включает координацию персонала, контроль качества обслуживания, организацию работы смен, решение конфликтных ситуаций и оперативное реагирование на потребности гостей.

Эта вакансия требует ответственности, организованности и лидерских качеств. Администратор должен обладать знаниями в сфере ресторанного сервиса, хорошо ориентироваться в меню и предложениях заведения, а также в совершенстве владеть навыками коммуникации.

Среди основных задач - управление рабочим графиком команды, контроль соблюдения стандартов обслуживания, поддержание порядка в зале и решение нестандартных ситуаций. Для этой работы необходима стрессоустойчивость, скорость принятия решений и умение работать в многозадачном режиме.